A tecnologia RFID tem uma ampla gama de aplicações na indústria alimentar, especialmente em termos de gestão de frescura e segurança alimentar. Em primeiro lugar, a tecnologia RFID pode ser utilizada para a gestão da frescura de frutas, vegetais e alimentos frescos. Ao monitorar e registrar fatores ambientais como temperatura e umidade em tempo real, garante o frescor dos alimentos durante o armazenamento e transporte. Em segundo lugar, a tecnologia RFID também pode ser utilizada para a rastreabilidade da segurança alimentar, desde o processo de cultivo ou criação de alimentos até ao processo de circulação, para alcançar o acompanhamento progressivo e regressivo, garantindo a segurança alimentar em todos os aspectos. Por exemplo, na Expo Mundial de Xangai, os organizadores utilizaram a tecnologia RFID para rastrear vegetais, marisco e outros produtos alimentares, garantindo a segurança e fiabilidade dos canais de abastecimento.